Песах — празднование исхода иудеев из египетского рабства.
Этот весенний праздник ежегодно приходится на разные даты, поскольку привязан к еврейскому лунно-солнечному календарю. В 2021 году Песах состоится 27 марта и продлится до ночи 4 апреля. По еврейскому же календарю праздник приходится на 14 нисана.
Слово «Песах» произошло от еврейского «пасах», что в переводе означает «прошел мимо, миновал». Праздник посвящен ветхозаветным событиям, известным как исход из Египта, а именно десятой египетской казни.
Песах отмечают всем еврейским народом:
• на территории Израиля — в течение 7 дней,
• диаспоры — еще на один день дольше.
При этом первый и последний дни празднования — это официальные выходные на Песах.
Традиции
Накануне праздника иудеи делают генеральную уборку. Из дома убирают весь хамец (продукты, что приготовлены с использованием закваски или путем брожения) — такое в Песах не только есть, но даже просто хранить в доме нельзя.
В первый вечер принято собираться за столом всей семьей. Праздничный ужин зовется седер.
В седер подают особые блюда — это:
• маца (пресный хлеб, который готовится без закваски),
• фаршированная рыба,
• марор (горькая зелень) как символ горького египетского рабства,
• зроа (кусок жареной баранины с косточкой) как символ жертвоприношения в храме Иерусалима,
• харосет (тертые яблоки с орехами и финиками) как символ глины, из которой рабы-евреи делали кирпичи, и другие блюда.
Во время ужина полагается выпить четыре бокала вина (или виноградного сока — его дают детям) — столько же обещаний Всевышний дал еврейскому народу. Пятый бокал не пьют — он посвящен пророку Элияху.
В первый и последний день Песаха под запретом любая работа.
Источник: OBOZREVATEL