Диета может влиять на колонии микробов не только в кишечнике, но и в таких органах, как женская грудь.
К такому заключению пришли учёные медицинской школы Wake Forest в Северной Каролине, после сравнения влияния западных и средиземноморских диет на бактерии и биологически активные соединения в молочных железах обезьян.
Недавние исследования показали, что женская молочная железа, подобно кишечнику, имеет свой собственный специфический микробиом или уникальную популяцию микробов.
Также учёные выяснили, что в злокачественных опухолях груди уровень лактобактерий значительно ниже, нежели в доброкачественных образованиях молочной железы, указывая на то, что эти бактерии могут быть «отрицательным регулятором РМЖ».
Бытует мнение, что средиземноморская диета, богатая фруктами, орехами, овощами, бобовыми, рыбами и оливковым маслом, снижает риск возникновения РМЖ, а типичная западная диета, с высоким содержанием жира, полуфабрикатов и конфет, наоборот увеличивает его.
Чтобы подтвердить или опровергнуть эту информацию ученые провели исследования на макаках, так как контролировать их рацион достаточно просто, а модель молочных желез животных схожа с человеческой.
В ходе эксперимента, который длился 31 месяц, исследователи кормили 40 взрослых самок обезьян разными диетами. Одна часть животных ела только средиземноморскую диету, а другая – лишь западную.
Исследования показали, что у животных, которые употребляли продукты средиземноморской кухни, уровень лактобактерий в организме в 10 раз превышал показатели макак, которых кормили западной диетой.
Также у первых подопытных были высокие показатели бактериальной активности, которые уменьшают риск развития РМЖ.
Результаты исследований продемонстрировали непосредственное влияния диеты на здоровье молочной железы.
Источник: MedicalNewsToday