З приходом весни  ще більше хочеться урізноманітнити звиклий раціон вітамінами. Соковитий та поживний рецепт помідорів з ароматними травами саме те, що потрібно у весняний час. Легкий та корисний він подбає про вашу фігуру та довершить смак ароматним наповненням.

Для приготування вам потрібно:

4 помідори середнього розміру
1 цибулина
2 зубці часнику
12 шт маслин
50 г каперсів
2 ст. л оливкової олії
15 г пертушки
5 г м’яти
50 г сухарів

Спосіб приготування:

Зрізати верхню частину помідорів, серединку помідорів вийняти з допомогою ложки, викласти на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву вологу з помідорів. Цибулину, часник, оливки та каперси подрібнити. Розігріти сковорідку та налити оливкової олії. Порізану цибулю викласти на розігріту сковорідку і протушкувати. Через декілька хвилин додати часник, потім оливки. Отриману суміш викласти в тарілку. Додати подрібнені каперси та сухарі. Додати подрібнені м’яту та петрушку, а також  перець до смаку. Отриманою сумішшю начинити помідори. Деко змастити олією та викласти на нього начинені помідори.

Запікати 20 хв  при температурі 190 градусів.

Смакуйте на здоров’я!

Добавить комментарий