Рецепт яскравого та корисного салату з авокадо та лаймом.
Основою салату є смачні та дуже корисні паростки броколі, які здатні запобігти росту злоякісної пухлини.
Для приготування салату вам потрібно:
2 голівки броколі
1 авокадо
15 гр кінзи
Для соусу:
Сік 2 лаймів
2 ст. л. тахіні
3 ст. л. оливкової олії
2 ч. л. соєвого соусу
2 ст. л. меду
Сіль до смаку
Спосіб приготування:
Відварити броколі у підсоленій воді упродовж 7 хвилин, процідити від води та порізати. Авокадо нарізати кубиками та з’єднати із броколі.
Соус:
З’єднайте у окремій посуді сік з 2 лаймів, додайте тахіні, оливкову олію, соєвий соус, мед та сіль до смаку. Все змішайте та додайте до салату.
Смакуйте на здоров’я разом з «Квітна»!